Vařená vajíčka

18.04.2008 09:51

 

 

Tímto způsobem barvily vajíčka už naše praprababičky - pomocí gázy, slupek od cibule a různých stébélek, lístečků, větviček. Dnes jsou sice v obchodech k dostání nalepovací motivy, které jen stačí na uvařené vejce nalepit, ale myslím si, že tahle technika je prostě originální a potěší více, není složitá a přitom výsledky jsou moc pěkné, takže se ní ještě v mnoha rodinách barví velikonoční vajíčka. A teď postup - nejdříve si z gázy nastříháme čtverečky o velikosti asi 20x20cm. Na syrová vejce přiložíme rostlinku (trojlístek, jetelinu, pampelišku, petržel,...) a položíme vejce na gázu (rostlinkou dolů - tak, aby byla na gáze). Vezmeme všechny čtyři rohy a zavážeme je, přitom se snažíme hodně utáhnout, aby vejce nevypadlo při vaření, ale zase ne tak moc, aby se nám rozbilo. Prostě tak akorát:) Do hrnce nalejeme vodu, přidáme slupky od cibule (nemusí být zrovna červené) a vajíčka tam naskládáme a budeme vařit stejně, jak se vaří vejce natvrdo. Když je uvařeno, vytáhneme vejce a necháme je schládnout, vytáhneme je z gázy, a aby se krásně leskla, rozetřeme si v dlaních trošku sádla a promneme si je v rukách. Pokud chcete dělat víc várek (kdyby se vám všechna vejce nevlezla do hrnce), můžete vodu i s cibulí nechat. Jen použijte novou gázu na vejce.

 

© 2008 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si web zdarma!Webnode